アジを食べた。
アジの一夜干し？
先日釣ったアジ。
１０４匹はチャーさんと半分半分。
簡単に計算すると５２匹。普通計算しても５２匹。
１０匹は母親へ。
１０匹はご近所さんへ。
２匹はアジア料理に（画像無し）。
３匹は刺身。
残りは干物に。
とは言え初挑戦。無駄にならない事を祈りつつ
捌いたアジを塩水に漬け、かごに入れてベランダへ。
いったいどうなるのやら？
時間が経ち我が家の食卓には
ちゃ～んとアジの干物が出てました。
結果オーライ～！初めてにしては上出来！
美味しかったですよ。魚好きの息子は大喜び！！
骨は干す前に取った方がいいのでしょうか？？
骨を取ったら焼いた時にバリバリ食べれそう～。。。
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